Dòng sự kiện:

Các loại dưa giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa nắng nóng

Theo Thanh niên
08:41 12/03/2018
Vừa từ ngoài đường nắng nóng về nhà mà được thưởng thức ngay miếng dưa hấu đỏ tươi mát lạnh thì không có gì bằng.

Nhờ "ngậm" nhiều nước, các loại dưa như dưa hấu, dưa chuột hay dưa lưới là những món giải khát và chống mất nước rất hiệu quả cho cơ thể trong mùa nắng nóng như đổ lửa, theo Health.com.

Dưa chuột

Dưa chuột có đến 96,7% là nước nên đây là thực phẩm rất tốt khi dùng trong mùa nóng. Các chất kháng viêm tự nhiên trong dưa chuột giúp loại bỏ chất thải khỏi cơ thể và giảm kích ứng da. Dưa chuột còn có cả canxi. Loại quả này giúp làm mát, giảm sưng và viêm rất hiệu quả. Bạn có thể làm món salad dưa chuột hoặc đơn giản là thái lát dùng trong bữa cơm hằng ngày.

 Dưa chuột chứa nhiều nước. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK

Cũng nhờ "ngậm" nhiều nước và chất xơ, dưa chuột được cho có thể giúp giảm táo bón. Song, bạn cần lưu ý rửa kỹ và đúng cách loại dưa này để đảm bảo vệ sinh trước khi dùng.

Dưa hấu

Dưa hấu có 91,5% là nước. Vừa từ ngoài đường nắng nóng về nhà mà được thưởng thức ngay miếng dưa hấu đỏ tươi mát lạnh thì không có gì bằng.

Cơn nóng được hóa giải gần như ngay lập tức và bạn sẽ lấy lại năng lượng rất nhanh. Hơn thế nữa, dưa hấu giàu lycopene, một chất chống ô xy hóa có thể ngăn ngừa ung thư, thường được tìm thấy trong các loại rau quả màu đỏ.

Thực tế thì dưa hấu chứa nhiều lycopene hơn cả cà chua. Lycopene được cho có liên quan đến sức khỏe tim mạch, sức khỏe xương và chống ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, hợp chất này còn có tính kháng viêm.

Dưa hấu giải nhiệt rất hiệu quả. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK

Các chuyên gia dinh dưỡng thường bỏ dưa hấu vào nước để dành dùng dần trong ngày, như một thức uống giải nhiệt trong mùa nóng bức. Đây cũng là mẹo hay để bạn uống nhiều nước hơn nhờ thức uống này có hương vị thơm mát dễ chịu.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa hấu hằng ngày thì cơ thể có nguy cơ sẽ gặp rắc rối, như buồn nôn hay tiêu chảy, bởi tiêu thụ quá nhiều lycopene và kali.

Dưa lưới

Dưa lưới có 90,2% là nước và rất ít calo, đồng thời giàu vitamin A và C, giúp đem lại cảm giác sảng khoái khi ăn trong mùa nắng nóng. Đây là món ăn vặt tuyệt vời và lành mạnh cho những ai mê vị ngọt. Dưa lưới sẽ càng ngon miệng khi ăn lạnh.

Nguồn: Gia đình Việt Nam

hà nội buổi sáng

VTVCab_rgb

 

338x282-sonparis

 

adv4