Chế biến 9 món ăn dặm từ táo giúp bé tránh được bách bệnh

 

 

 

Táo chứa hai loại chất xơ: chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan.

Cả hai loại chất xơ này đều có tác dụng làm khỏe đường ruột, ngăn ngừa viêm ruột thừa và ung thư ruột kết. Ngoài ra, chất xơ trong táo còn có tác dụng tương tự thức ăn thô, giúp bé đi tiêu đều đặn (tránh táo bón và phòng tiêu chảy).

Dưới đây là một số món ăn dặm từ táo dành cho các bé:

Táo + chuối

Táo được hấp chín. Sau đó, bạn xay táo chung với chuối chín (số lượng đủ khẩu phần ăn của bé), có thể thêm một chút nước lọc, sữa chua hoặc phômai, nếu cần.

Phương pháp này phù hợp với những loại táo xanh vì vị ngọt trong chuối sẽ giảm bớt độ chua có trong táo xanh.

Táo + bột ăn dặm

Hấp hoặc luộc táo cho chín mềm. Tiếp đến, bạn xay nhuyễn táo rồi trộn với bột ăn dặm thành món “bột táo” thơm ngon.

Táo + bột ăn dặm + sữa công thức

Trước tiên, bạn hấp chín và xay nhuyễn táo. Tiếp đến, bạn trộn táo vào bát sữa công thức đã được pha sẵn dành cho bé (khoảng 50-100ml sữa). Cuối cùng, bạn trộn chung hỗn hợp sữa táo vào bột ăn dặm cho bé.

Hỗn hợp táo xay

Thái táo thành những miếng hạt lựu. Sau đó, bạn luộc táo trong một nồi nước (mực nước trong nồi cao hơn táo một chút là được). Luộc táo trong nồi đến khi táo chín mềm (bạn nên nhớ kiểm tra mực nước trong nồi). Cuối cùng, bạn có thể dùng thìa dầm táo đã chín mềm thành một hỗn hợp sền sệt và cho bé thưởng thức.

Táo + khoai lang

Khoai lang và táo hấp chín được xay nhuyễn cùng nhau (có thể thêm chút nước lọc, phômai vào xay cùng, nếu cần).

Táo + lê + sữa chua

Táo, lê hấp chín được xay nhuyễn cùng nhau (có thể thêm chút nước lọc, nếu cần). Cuối cùng, bạn trộn sữa chua (loại dành riêng cho bé) vào hỗn hợp táo, lê rồi cho bé thưởng thức.

Táo + thịt gà (dành cho bé 8-10 tháng tuổi)

Táo được luộc chín, nghiền nát thành hỗn hợp sền sệt như nước sốt. Thịt gà, đã được nấu chín, xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt như nước sốt. Trộn hỗn hợp táo và thịt gà rồi cho bé thưởng thức.

Táo + xoài (dành cho trẻ trên 8 tháng)

Táo luộc chín mềm như các bước trên. Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ phần tương ứng với táo. Cho tất cả vào máy xay mịn. Xoài là một loại trái cây nhiệt đới nên không thích hợp với trẻ dưới 6 tháng, nhưng với trẻ trên 8 tháng là lý tưởng. Xoài đôi khi gây ra dị ứng nhẹ, do đó, bạn có thể thấy bé nổi vài nốt đỏ quanh miệng, nhưng chúng sẽ nhanh chóng biến mất sau đó.

Táo + cà rốt (4 củ cà rốt non và 1 quả táo)

- Trước tiên, bỏ cà rốt vào một nồi nhỏ, đun cho đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và đun thêm 2 phút nữa.

- Tiếp đó, bỏ táo vào vào tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 8 phút cho đến khi cả cà rốt và táo đều mềm.

- Tắt bếp, vớt cà rốt và táo ra, chờ nguội bớt rồi cho vào máy xay nghiền mịn.

- Thêm sữa mẹ hoặc sữa bột cho phù hợp với độ đặc, loãng mong muốn.

Chọn mua táo tươi ngon Khi mua táo, các mẹ nên chọn quả có vỏ căng đều, sờ không thấy mềm, không có vết bầm hay vết lõm. Do táo có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu hoặc ngâm (tẩm) hóa chất nên khi mua, mẹ nên chọn táo có xuất xứ rõ ràng, ở những chỗ bán uy tín.

Chi Chi (Tổng hợp)

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Video xem nhiều nhất: [mecloud]jdhfLPqE2T[/mecloud]