Hướng dẫn cách làm món trứng rán thập cẩm khiến bé thích mê

Món trứng rán thập cẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn thơm ngon, màu sắc bắt mắt khiến bé thích mê.

Dưới đây là hướng dẫn cách làm món trứng rán thập cẩm khiến bé thích mê, mẹ thử làm cho bé nhé!

Nguyên liệu làm món trứng rán thập cẩm

- Trứng gà (hoặc vịt): 4 quả

- Nấm rơm: 100g.

- Hành tây: 1/4 củ

- Thịt lợn nạc: 100g

- Hành lá: Vài cọng

- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, hành khô

Hướng dẫn cách làm món trứng rán thập cẩm

- Thịt lợn nạc: Cắt lát nhỏ, băm nhuyễn với hành khô, hạt nêm, bột ngọt.

- Hành lá: làm sạch, thái mịn.

- Nấm: rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, thái lát mỏng theo chiều dài của nấm, để ráo nước.

- Trứng: Đập trứng vào bát to, lấy cả lòng đỏ và lòng trắng trứng. Đánh tan cùng các nguyên liệu trên.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 ít dầu ăn.

- Múc từng muỗng hỗn hợp trứng vào chảo, khi trứng se mặt thì lật đều cho trứng chín rồi cho trứng ra đĩa.

Với món trứng rán thập cẩm này, chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích bởi màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm thơm ngậy ngậy lại giàu dinh dưỡng.

Minh Sang

Nguồn: Gia đình Việt Nam

Nguồn: Gia đình Việt Nam