Thực đơn giúp trẻ thấp còi đến mấy cũng tăng cân nhanh chóng, cao lớn vượt trội

Một số mẫu thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng tại nhà

- Trẻ dưới 6 tháng: Bú sữa mẹ theo nhu cầu của trẻ. Trường hợp mẹ không đủ sữa, phải dùng các sản phẩm thay thế sữa mẹ, nên có chỉ định của bác sĩ.

- Trẻ từ 6-12 tháng: Cho ăn nước cháo xay trộn sữa. Trường hợp trẻ không thích ăn cháo trộn sữa, có thể dùng sữa cao năng lượng pha với nước sôi để ấm theo hướng dẫn, mỗi ngày uống 500 ml và cho ăn bột hoặc cháo xay 3-4 bữa/ngày, trẻ ăn ít có thể tăng số bữa lên, dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10 g giá đậu xanh/10 g bột (giá đậu xanh giã nhỏ lọc lấy nước nấu bột).

- Trẻ 13 -24 tháng:

6h: 150 – 200 ml sữa cao năng lượng

9h: Cháo thịt, gồm: gạo tẻ 30 g (1 nắm tay), thịt nạc 50 g (hoặc cá, tôm, cua 50g, 1 quả trứng gà) dầu 10 ml (2 thìa cà phê), rau xanh 20 g (2 thìa cà phê)

12h: Sữa: 200 ml

14h: Chuối tiêu một quả hoặc đu đủ một miếng

17h: Cháo thịt (cá, tôm, trứng) + rau + dầu

Nếu trẻ đang bú mẹ vẫn phải tiếp tục cho bú và thời gian cho bú kéo dài từ 18 – 24 tháng. Khi cai sữa vẫn nên cho trẻ ăn thêm sữa bò hoặc sữa đậu nành.

- Trẻ 25-36 tháng:

7h: Sữa cao năng lượng: 20 ml

11h: Cơm nát + thịt (cá, trứng, tôm...) + canh rau.

Cơm 2 lưng bát (70 g gạo), thịt 50 g (hoặc trứng 1 quả), rau 100 g, dầu (mỡ) 5 g

14h: Cháo + thịt + rau + dầu: 200 ml

Gạo tẻ 30 g (1 nắm tay), thịt nạc 50 g (hoặc cá, tôm, cua 50 g, trứng gà 1 quả), dầu 10 ml (2 thìa cà phê), rau xanh 20 g (2 thìa cà phê). 

17h: Cơm nát + trứng (thịt, cá, tôm...) + canh rau

20h: Hỗn hợp bột dinh dưỡng 200 ml, hoặc súp khoai tây thịt + rau + dầu (mỡ)

Súp khoai tây gồm có khoai tây 100 g (1 củ to), thịt (gà, bò, lợn) 50 g, bắp cải 50 g, dầu (mỡ) 1 thìa cà phê.

Một số thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

Bổ sung canxi cho trẻ nhỏ là một trong những bước quan trọng hàng đầu, giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu canxi giúp xương bé chắc khỏe và tăng chiều cao vượt trội.

Các loại rau cải

Các loại như cải chíp, cải bó xôi, cải xoăn... chưa nhiều vitamin, đặc biệt là nguồn canxi dồi dào cho người hấp thu, giúp trẻ phát triển phát triển hệ xương, chiều caovà trí tuệ.

Bông cải xanh

Loại rau này rất giàu các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi và vitamin K, là hai nguyên tố rất quan trọng với sự vững chắc của xương và giúp phòng chống loãng xương.

Rau dền

Rau dền có chứa hàm lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò, ngoài ra loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi và chiều cao phát triển.

Cam và quýt

Cứ 100g cam/quýt có chứa khoảng 40 mg canxi rất thích hợp để bổ sung cho trẻ nhỏ, giúp thúc đẩy chiều cao, sự phát triển lành mạnh của xương. Ngoài ra, cam quýt còn là loại quả số 1 về bổ sung vitamin C giúp phòng chống được nhiều căn bệnh cảm lạnh thông thường.

Quả kiwi

Quả kiwi cung cấp 34 mg canxi trong mỗi 100g. Vì thế, hàng ngày mẹ có thể cho con ăn một chén kiwi, chứa khoảng 60mg để bổ sung lượng canxi lành mạnh.

Nguồn: Gia đình Việt Nam