Trồng rau 'tại gia' tưởng là sạch nhưng chưa chắc
Trên thị trường hiện nay có nhiều thông tin về rau phun thuốc trừ sâu, tưới nhớt,… gây ngộ độc thực phẩm cho người dùng. Chính vì vậy nhiều người trồng rau sạch ở nhà để tự tiêu thụ, còn có những người trồng rau với quy mô lớn để bán rau sạch nhưng có nhiều người còn hiểu sai rằng nếu trồng rau không phân bón, thuốc trừ sâu thì rau sẽ sạch và an toàn. Nhưng suy nghĩ này là sai hoàn toàn vì rau có sạch hay không còn phụ thuộc vào yếu tố đất trồng.
Muốn trồng rau sạch cần phải chú ý đến đất trồng. |
Theo TS Nguyễn Đăng Nghĩa, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và tư vấn nông nghiệp nhiệt đới, cho biết nếu đất bị nhiễm khuẩn thì khi trồng rau những chất độc hại sẽ theo đó mà đi vào. Không những chỉ có đất mà những loại phân hữu cơ, phân chuồng ủ không đúng kỹ thuật khi bón vào rau thì những mầm bệnh vẫn vào những loại rau đó.
Cũng theo ông Nghĩa, rau sạch cần có những chỉ tiêu như không có vi sinh vật gây bệnh như E.coli, salmonella. Đất cần có cơ quan kiểm chứng, phải không còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, lượng kim loại nặng, hàm lượng nitrat, những vi sinh vật gây bệnh đều phải dưới ngưỡng thì mới đảm bảo an toàn. Hiện nay cũng rất khó mua đất sạch vì nếu đạt tiêu chuẩn đất sạch phải được cơ quan chức năng có kiểm định. Ở địa bàn TP.HCM có bán một số loại rau sạch, rau hữu cơ cũng chưa chắc an toàn.
Không nên trồng rau ở những vùng bị ô nhiễm không khí. |
Để trồng rau được sạch, tốt nhất chúng ta nên chọn những loại đất đã qua kiểm định, không trồng rau ở những vùng ô nhiễm không khí hay các vùng lân cận các khu nhà máy, xí nghiệp, khu chăn nuôi vì khi trồng rau sẽ dễ hấp thụ các khí ô nhiễm và hút các chất kim loại nặng, hay dễ nhiễm giun, sán và các bệnh truyền nhiễm.
Nguồn: Gia đình Việt Nam
- Thích mê ban công 5m2 đầy rau sạch và hoa đẹp của cô giáo trẻ
- Lịch trồng rau đúng vụ theo 12 tháng cho chị em tự trồng rau sạch
- Trẻ em tiểu học trồng rau sạch bán cho phụ huynh
- Con không hợp sữa công thức và 5 dấu hiệu khiến 97% mẹ luôn trăn trở
- Chớm hè dùng điều hòa chút xíu, tiền điện đã tăng gấp đôi gấp 3: Chắc chắn phạm 1 trong 4 sai lầm này
- Những lý do bất ngờ trẻ mắc cao huyết áp, cha mẹ đọc xong cần điều chỉnh chế độ ăn uống cho con ngay
- Thực hư hiệu quả của miếng dán hạ sốt mà nhiều người vẫn “tin sái cổ”
- Thực đơn cơm nhà 4 món chưa tới 100.000 đồng, rất thích hợp cho ngày mát trời
- 10 kiểu tóc uốn layer phù hợp với mọi gương mặt chẳng bao giờ lo lỗi mốt
- Bạn trai tung ảnh tình tứ bên H'Hen Niê, vẫn dùng cách quen thuộc để che mặt đối phương
- 4 loại vắc-xin dịch vụ rất cần cho trẻ nhỏ: Cha mẹ nhớ kỹ
- 1Dấu hiệu nhận biết "100%" mẹ bầu mang thai bé trai
- 2Hướng dẫn cách cho trẻ ăn hoa quả theo từng tháng tuổi
- 3Mang thai con đầu lòng thường bao nhiêu tuần thì sinh?
- 4"Chuẩn không cần chỉnh" cách tính sinh trai, gái của cổ học phương Đông
- 511 biểu hiện bất thường ở cơ quan sinh dục bé trai mẹ không được bỏ qua